Für alle Fussballer – Eine Fussballtorte
Eine Fussballtorte für alle Fußball-Fans
Vergangene Woche trat mein Freund mit einer Bitte an mich heran eine Fussballtorte zu backen: Sie veranstalten in der Firma anlässlich des ersten Spiels der österreichischen Mannschaft eine Party wo alle Kollegen sich das Match anschauen werde. Ob ich nicht irgendetwas dafür backen könne..Hm, natürlich hab ich ja gesagt.
Daraus sind dann 4 verschiedene Backwerke entstanden, unter Anderem aber diese Fussballtorte.
Es handelt sich um eine Sachermasse. Ich habe sie dann einmal mit selbstgemachter Erdbeermarmelade von Barbara Haderer gefüllt. Auch mit dieser überzogen, quasi als Unterlage für das Fondant. Dann einmal komplett mit weissem Fondant eingedeckt und danach diese Fünfecke aus schwarzem Fondant abgestochen und appliziert.
Ich hoffe mal, dass sie den Kollegen von Erich schmecken wird
