Zubereitung
Der Klassiker aus Italien macht sich auch auf einem österreichischen Keksteller gut. Einfach zu machen und der Geschmack ist echt ein Gedicht!
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Schritte
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1
OK
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Mandeln in der Butter am Herd anrösten. |
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2
OK
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Nun den Herd auf 160 Grad vorheizen. |
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3
OK
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Orangen-, Zitronenschale, sowie die Eidotter unter die Masse heben. |
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4
OK
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Das Mehl mit dem Backpulver versieben. Nun unter die Masse heben. |
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5
OK
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Aus der Masse ca. 3-4cm starke Rollen formen. |
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6
OK
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Die Rollen goldgelb backen. |
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7
OK
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